高溫炎熱的中午

傳統需要大火快炒的菜色都不適合在小廚房裡現身

櫥櫃中找到了去年在宇治買的茶麵條

濃厚的茶香味和不做作的茶色

這時候拿來做涼拌麵剛剛好

用簡單的鹽麴淺漬小黃瓜和紅蘿蔔

不須調味的清蒸鹽麴雞胸和煎薄蛋皮

醬料只需家裡常備的和風醬和芝麻醬

喜愛酸味的還可以加上少許檸檬汁

繽紛的組合就是最簡單的消暑良方

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哎呀呀的玩耍筆記

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