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在做奈良的行前功課時,意外的發現這間賣草餅的老店,媽呀!!!照片看起來好好吃呦
中谷堂的位置其實不難找,因為我們也是隨便走走就看到了,哈哈
他其實就在商店街的尾端,要去找小鹿玩耍之前應該都會經過
我們發現中谷堂的時候似乎是剛開店沒多久,所以沒甚麼人再排隊
我們決定先來吃看看滋味如何,回程還可以來買伴手禮
招牌的よもぎ餅應該可以說成是草餅吧
草餅外層麻糬的部分就像是台灣傳統的草粿,如果有幸運就會看到現場搗麻糬的表演
再包入十勝產紅豆的豆沙餡,最後滾上一層黃豆粉
一顆顆圓滾滾的よもぎ餅,可以單買也有盒裝,單價並不貴,買8個以上就比較便宜
我們選擇單買可以直接吃,よもぎ餅不大,當點心剛剛好
外層麻糬的味道,有淡淡的青草味卻沒有草腥味,口感很Q彈卻不黏牙
內層的紅豆餡口感綿密,搭配麻糬甜度剛剛好
要不是只能當天吃完,不然我們真想多買一些回家慢慢吃
寫這篇的時候,又懷念起這好滋味了
奈良中谷堂
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