哎呀呀的玩耍筆記

每次逛超市時總會帶上一盒雞翅，直接加醬油煎焦香就很好吃又簡單

這次換了新做法，作成更方便吃的雞翅包 

主材料當然就是雞翅

又因為懶得再另外炒飯和油飯，所以我直接買冷凍炒飯加熱就可以使用了 

這些就是要塞入雞翅內的配料

切了一些色彩豐富的紅黃椒，當然還可以再加上自己喜愛的蔬菜

或是加入明太子就會變成日式風味，也可以塞入起士就可以變身藍帶雞翅

除了蔬菜和炒飯之外，還準備了一些麻糬片，也一樣切成小條狀比較好使用 

雞翅先去骨之後用簡單的蔥蒜醬油糖和一點點的黑胡椒醃

雞翅去骨的方法其實很簡單，而且網路上就有很多高手的分享文和影片 

 再來就是把準備好的餡料塞進雞翅內再用牙籤封住

封雞翅的時候要小心手不要被牙簽給弄傷了

如果餡料有遇熱會溶化的例如麻糬、起士...等，就要封緊一點這樣加熱時才不會流光了

 接下來就可以下鍋，我沾了一點地瓜粉用煎的

當然也可以用炸的或是用烤的，而要不要沾粉也是隨個人喜好

煎到金黃這樣就完成啦，有炒飯包、彩椒包和麻糬包

如果醃的時候味道不夠，可以再起鍋之前淋一些喜愛的醬料一起煎一下就會很香囉